INIZIATIVE
Pane a ridotto contenuto di sale
Da alcuni anni nei Comuni dell’ATS di Brescia vengono realizzate iniziative di comunicazione e di sviluppo di comunità volte, da un lato, a incrementare il numero di panificatori che producono pane con ridotto contenuto di sale e, dall’altro, a sensibilizzare la popolazione sull’importanza di consumare, e quindi richiedere, pane con meno sale.
Sono stati organizzati, in collaborazione con le Amministrazioni Comunali e con i panificatori che producono sale a ridotto contenuto di sale, eventi informativi rivolti alla popolazione. Durante questi eventi sono stati allestiti info point dove i visitatori hanno potuto gustare il pane a ridotto contenuto di sale offerto gratuitamente dai panificatori e ricevere informazioni sui benefici derivanti dal suo quotidiano consumo.
Gli eventi sono stati realizzati nei Comuni di Acquafredda, Adro, Borgo San Giacomo, Borgosatollo, Bovezzo, Cigole, Chiari, Coccaglio, Collebeato, Corte Franca, Desenzano del Garda, Gardone V.T, Gavardo, Ghedi, Gottolengo, Gussago, Iseo, Orzinuovi, Manerbio, Montichiari, Nave, Palazzolo s/O, Poncarale, Quinzano, Rovato, San Gervasio Bresciano, Sirmione, Urago d’Oglio.
ELENCO DEI PANIFICATORI CHE VENDONO PANE A RIDOTTO CONTENUTO DI SALE
| Comune | Esercizio | Indirizzo |
| Acquafredda | Candrina di Candrina Paola e Galuppini Nicola | Via Marconi, 5 |
| Adro | Bellini e C. | Via Provinciale, 57 |
| Adro | Panificio Corsini | Via Orti, 22 |
| Adro | MB Market di Magri Alessandro e Bellini Roberto | Via Lazzaretto, 23 |
| Alfianello | Dimensione pane di Micheli Angelo | Via Cavour |
| Bagnolo Mella | Rebuschi Lidia | Piazza Garibaldi, 1/3 |
| Bagolino | La bottega del pane di Michele Novara | Via Mignano, 3/c |
| Bagolino | Forneria Cosi Fernando di Cosi Michele | Via San Rocco, 28 |
| Bagolino (Ponte Caffaro) | Panificio caffarese di Guerra e Bazzani | Via Caduti |
| Borgo San Giacomo | Bottega del pane di Fossati Fabrizio | Via Quinzano, 1 |
| Borgo San Giacomo | Il fornaio della piazza di Pinelli Andrea e Marco | Piazza San Giacomo, 11 |
| Borgosatollo | Forneria Belli | Via Roma, 14 |
| Borgosatollo | Forneria Serana Federico | Piazza Castello |
| Borgosatollo | Pane e dolci di Mirta Campus | Via IV Novembre, 17 |
| Botticino | La nuova forneria di Giuradeo e C. | Via Ferrari, 6 |
| Botticino | La nuova forneria di Giuradeo e C. | Via Roma, 56 |
| Botticino | Forneria Brunelli Angelo di Brunelli Maurizio | Via San Nicola, 13 |
| Bovegno | Forneria e pasticceria Piotti | Via Provinciale, 38 |
| Bovezzo | Forneria f.lli Ghidini | Via Vittorio Veneto, 51 |
| Bovezzo | La forneria di Bragaglio Francesca e C. | Via I Maggio, 64/68 |
| Bovezzo | Panificio Tomasoni Biagio | Via dei prati 29/b |
| Brescia | Bianchetti Luigi | Via San Rochino, 161 |
| Brescia | Ceresara Vincenzo e C. | Via Trento, 119/b |
| Brescia | El forner group | Corso Martiri della libertà, 48 |
| Brescia | El forner group | Via Capriolo |
| Brescia | El forner group | Via Gramsci, 28/a |
| Brescia | El forner group | Via Noce, 45 |
| Brescia | Forneria Voglia di pane di Guerini Armando | Via Ducco, 13 |
| Brescia | Il fornaio di Fogazzi Giovanni | Trav. XII, 51 |
| Brescia | Il forno di via Cremona | Via Cremona, 170/a |
| Brescia | Il pane dei fratelli Sarioli | Via Musei, 18 |
| Brescia | La boutique del pane di Aliprandi Luigi, Renato e C. | Via Tovini, 34 |
| Brescia | La casa del pane di Golemi Marco | Via Zara, 87 |
| Brescia | La nuova forneria di Giuradeo e C. | Via Trento, 11 |
| Brescia | Ongaro Massimo | Via Interna, 2/bis |
| Brescia | Pan per focaccia di Rodella Massimiliano | Viale Piave, 157 |
| Brescia | Pan per focaccia di Rodella Massimiliano | Via Veneto, 57 |
| Brescia | Pane e tentazioni di Canesi Alessandro | Via Trieste, 37/g |
| Brescia | Panificatore Tanfoglio Fabio | Via Ercoli, 13 |
| Brione | Forneria Montini | Via Gazzane, 30/a |
| Capriolo | Bellini e C. | Via Marconi, 1 |
| Castel Mella | Pane e fantasia di Riva Stefano | Piazza San Siro, 11 |
| Castel Mella | I sapori del forno di Cuscito Paolo | Via IV Novembre, 14 |
| Castelcovati | Buono come il pane | Via San Marino, 4 |
| Castelcovati | Kikki di Busetti e Malzani | Piazza Martiri della libertà |
| Castenedolo | Panificio Barbieri | Via Matteotti, 86 |
| Casto | Freddi Pietro | Fraz. Framea, 5 |
| Cazzago San Martino | Bottega del pane di Zaninelli Diego | Via Calchera, 25 |
| Chiari | Rovetta Antonio | Via XXVI Aprile, 21 |
| Cigole | Regonini f.lli | Via Roma, 34 |
| Coccaglio | Astori Daniele | Via Martiri della libertà, 25 |
| Coccaglio | Dal tuo fornaio di Goffi | Via Chiari, 3 |
| Coccaglio | Panificio f.lli Metelli | Via Mattei, trav. II |
| Collebeato | Panetteria pasticceria Al parco | Via Quaglieni, 4/n |
| Collebeato | Panificio f.lli Roverselli | Piazza Italia, 16 |
| Collio | Panificio Sole | Via Maniva |
| Collio (San Colombano) | La dolce pausa | Via Maniva, 159/a |
| Concesio | La forneria di Perotti Francesco | Piazza I Maggio, 8 |
| Concesio | La forneria di Perotti Francesco | Via Europa, 303 |
| Corte Franca | Panificio Bosio | Via dei carretti, 3 |
| Corzano | Alimentari Barbieri | Via Vittorio Emanuele, 4 |
| Dello | Panificio pasticceria f.lli Dordoni | Piazza Roma, 66 |
| Desenzano del Garda | Panificio Nonno Athos di Marai Marco e Orio Fabrizio | Via Sirmione, 29 |
| Desenzano del Garda | Il forno di Gozzi | Viale Cavour, 14 |
| Desenzano del Garda | Taramella | Piazza Malvezzi, 28 |
| Erbusco | Pasticceria panetteria Magri in Franciacorta | Piazza Chiesa, 9/11 |
| Erbusco | Forneria Bini | Via Assaselli, 2 |
| Erbusco (Zocco) | Corioni Luigi | Largo Maggi |
| Gardone V.T. | Forneria f.lli Ansaldi | Via Caregno, 1 |
| Gardone V.T. | La forneria di Scolari Maurizio e Giorgi Barbara | Via Matteotti, 275/277 |
| Gardone V.T. | Panificio Bonomi | Via San Francesco, 96 |
| Gargnano | Casa del formaggio | Via XXIV Maggio |
| Gargnano | Caldera alimenti | Piazza Feltrinelli |
| Gargnano | Forneria Antonioli | Via della libertà, 114 |
| Gargnano | Ale - Abe, Alimentari Agricoop | Via Trento, 10 |
| Gargnano | Alimentari Socini M. Grazia | Piazza SS. Martiri |
| Gargnano | Mazzola Milena alimentari | Via M.G. Tavernini |
| Gargnano | Bertelli Fabiano | Via Roma, 8 |
| Gavardo | Forneria Melgari Massimo | Via Fossa, 8 |
| Gavardo | Minimarket forneria Lissana | Via Terni, 22 |
| Gavardo | Panificio f.lli Mazzacani | Piazza De Medici, 35 |
| Gavardo | Portesi Massimo e figli | Piazza San Bernardino, 2 |
| Gavardo | Pronto cucina | Via Roma, 56 |
| Ghedi | Panificio Cresseri Luciano | Via della Repubblica, 5 |
| Ghedi | Pasticceria forneria Antiche delizie di Bodini Piergiuseppe | Via Garibaldi, 5 |
| Gottolengo | Foneria Dal Faol | Via Vittorio Emanuele II |
| Gottolengo | Morelli Andrea | Via Piave, 27 |
| Gussago | Panificio Treccani | Piazza Vittorio Veneto, 18 |
| Idro | Forneria Milani Francesco | Via della Conciliazione, 11 |
| Idro | Panificio Gasparini Silvano | Via Vittorio Veneto, 34/a |
| Iseo | Al vicolo dell’ombra di Lanzeni | Via Mirolte, 18/n |
| Iseo | Forneria Bonetti | Via Piave, 22 |
| Leno | Forneria Bonazzoli | Via Garibaldi, 7 |
| Lonato del Garda | Forneria Papa Lidia Farinelli | Piazza Borgo Corlo, 7 |
| Lumezzane | Perotti forneria | Via Trieste, 27 |
| Lumezzane | Perotti forneria | Via Mazzini, 32 |
| Lumezzane | Il fornaio Adriano di Scovoli Mauro | Via Cavour, 17/a |
| Lumezzane | Pasticceria dell’Asino di Foini Gabriele | Via Montini, 59 |
| Lumezzane | Alimentari Perotti | Via Trieste, 10 |
| Manerba del Garda | Biorolli di Somensini Elia | Via Manzoni, 28 |
| Manerba del Garda | Panificio Turrina Angelo | Via Vittorio Veneto, 33 |
| Manerba del Garda | Eredi Antonioli | Piazza Garibaldi, 5 |
| Manerbio | Conti e Piovanelli | Via Dante, 17 |
| Manerbio | Forneria Goldani di Patrini Jole | Via San Martino, 55 |
| Manerbio | Forneria Timelli di Daniela e Michela | Via Piave, 23 |
| Manerbio | La vecchia cooperativa | Via Papa Giovanni XXIII, 17 |
| Marcheno | Panificio Gabrieli | Via Zanardelli, 138 |
| Marone | Forneria Lonardi Luigi | Via Roma, 69 |
| Mazzano | Fabro Paneria - Cafè | Piazza Paganora |
| Mazzano (Ciliverghe) | Forno delle delizie coffee dei f.lli Zucchi | Via Conciliazione, 19 |
| Moniga del Garda | Forneria Parma | Piazza San Martino |
| Montichiari | Forneria pane e farina | Viale Europa, 22 |
| Montichiari | Forneria Podavini | Via Tito Speri, 21 |
| Montichiari | La barbatella | Via Oscar Romero, 69 |
| Montichiari (Novagli) | Forneria Bosetti di Daini e C. | Via San Lorenzo, 17 |
| Montirone | Bresciapan di Meini | Via Veneto, 15 |
| Nave | Forneria Bragaglio Pierangelo | Via Brescia, 15 |
| Nave | La sforneria | Via Zanardelli, 46/a |
| Nave | Panificio di Dalmiani Ivan | Via Brescia, 220 |
| Nave | 32 dolci piaceri di Facchini e Bragaglio | Via Trento, 31/33 |
| Nuvolento | Panificio Nicolini | Via Verdi, 14 |
| Odolo | Linea pane | Via Mazzini, 48 |
| Orzinuovi | Forneria f.lli Almeoni | Via Cavour, 21 |
| Orzinuovi | Gorno f.lli | Via Cavour, 7 |
| Orzinuovi | Nuovo panificio Guarischi | Via Mazzini, 7 |
| Orzinuovi | Panificio Spadari | Via Arnaldo da Brescia, 3 |
| Orzinuovi | Lo spaccio | Via Montagna, 10 |
| Orzinuovi | Pasolini Maddalena | Via Turati, 1 |
| Orzinuovi (Coniolo) | Forneria Liscetti Giovanni Battista eredi | Via Diaz, 1 |
| Orzivecchi | La bottega del pane di Perotti e Stivala | Piazza Milano |
| Palazzolo s/O | Panetteria Coletti Emilio e C. | Via Palazzoli, 31 |
| Palazzolo s/O | Panificio Le tre spighe di Muratori | Via San Rocco, 3 |
| Palazzolo s/O | Roby e Anna di Bresciani, Gualandri, Sanna | Via Carvasaglio, 13/15 |
| Passirano (Camignone) | Forneria Abrami | Via Chiesa, 54 |
| Polaveno | Mingardi Antonello | Piazza Municipio |
| Pompiano | Dusi Marco pasticceria | Via Pompeo, 12 |
| Poncarale | La forneria f.lli Bani | Via Mazzini, 6/8 |
| Pozzolengo | Panificio pasticceria Pasquali Orlando | Via Diaz, 21 |
| Preseglie | Forneria f.lli Cargnoni | Via Roma, 23 |
| Prevalle | Franzoni Roberto | Via San Zenone |
| Prevalle | Pane e dolci artigianali di Lusenti Alessio | Via Leonardo da Vinci, 15/b |
| Provaglio d’Iseo | Forneria Fiore di Giustacchini Fiorenzo | Via Filastro, 2 |
| Quinzano d’Oglio | Antico forno di Ferrari Sergio | Via Cavour, 30 |
| Quinzano d’Oglio | Tomasoni Domenico | Via Marconi, 16 |
| Quinzano d’Oglio | Pasticceria Poloni | Via Cavour, 12 |
| Raffa di Puegnago | Panifico Turrina Angelo | Via Nazionale, 17 |
| Rezzato | Fabro Paneria Cafè | Via De Gasperi, 317 |
| Rezzato | La nuova forneria di Giuradeo e C. | Via IV Novembre, 75 |
| Roccafranca | Forneria Guani Ruggero Antonio | Via SS.MM Gervasio e Protasio |
| Roccafranca | Alimentari da Luca Brignoli | Via F. Oglio |
| Rovato | Forneria Gavazzeni | Via Cesare Cantù, 63 |
| Rovato | Forneria Zoli | Via Mazzini 7/a |
| Rovato | Pontoglio Sergio Massimo | Corso Bonomelli, 84 |
| Rovato | Panificio Lazzaroni | Via Maria Coffetti, 26 |
| Rovato | Panificio Lazzaroni | Via Abate Angelini, 2 |
| Rudiano | Alimentari Aldeghi di Mazzotti Valeria | Corso Aldo Moro, 8 |
| Rudiano | Zambelli Cristina Salumeria | Via Roma, 41 |
| Rudiano | Forneria f.lli Rossi e C. | Corso Aldo Moro, 45 |
| San Gervasio Bresciano | Forneria Micheli Angelo | Via IV Novembre, 16 |
| San Gervasio Bresciano | Forneria Fassoli | Via IV Novembre, 7 |
| San Paolo | La Bottega dei sapori di Tagliani Paolo | Via Mazzini, 14 |
| Sarezzo | Forno Scalvinoni | Via San Faustino, 32 |
| Sarezzo | Forneria, pasticceria f.lli Lonardi | Via San Faustino, 27/29 |
| Sirmione | Forneria Cavalli Benvenuto | Via Colombare, 96 |
| Sirmione | Pan & delizie di Franzini Davide | Via Verona, 47 |
| Sirmione (Colombare) | Carrefour | Piazza Unità d’Italia, 11/12 |
| Tavernole sul Mella | Panificio Gabrieli | Via IV Novembre |
| Torbole Casaglia | Panificio Ontini di Scalvini Aldina e figli | Via Mazzini, 46 |
| Torbole Casaglia | Panificio pasticceria Zanotti pane dolce e caffè | Via Martiri della libertà |
| Travagliato | Bornati f.lli | Piazza Cavour, 6 |
| Travagliato | Panificio pasticceria Michelini Stefania | Via Roma, 20 |
| Tremosine | Market Girardi | Via Giacomo Zanini, 23 |
| Trenzano | Forneria Borghi Valerio e C. | Via Vittorio Emanuele, 4 |
| Trenzano | Forneria f.lli Buffoli e C. | Via Roma, 6 |
| Urago d’Oglio | Cominotti f.lli e C. | Via Umberto I, 120 |
| Vallio Terme | Forneria Spagnoli Daniela | Via Roma, 74 |
| Vallio Terme | Alimentari Fabio di Prandini Fabio | Via Sconzane, 29 |
| Verolanuova | Forneria Massetti | Via Castello, 1 |
| Verolanuova | Pietra Siro Angelo | Piazza Libertà, 50 |
| Vestone | Boccon divino di Freddi Pietro | Via Perlasca, 21 |
| Villachiara | Alimentari Biatta | Via Roma, 30 |
| Villachiara | Le delizie di Martinelli Giuseppe | Via Roma, 12/a |
| Villanuova | Pane e... di Maccarinelli Matteo | Via Verdi, 14 |
Guarda il video
Pubblicato il 23.09.2020
PHOTOGALLERY: PANE A RIDOTTO CONTENUTO DI SALE
L’assaggio del pane al mercato di Rovato
L’assaggio del pane al mercato di Rovato
L’assaggio del pane a Poncarale
L’assaggio del pane a Orzinuovi
L’assaggio del pane a Orzinuovi
L’assaggio del pane al mercato di Gardone V.T
L’assaggio del pane al mercato di Gardone V.T
L’ASSAGGIO DEL PANE AL MERCATO DI ACQUAFREDDA
L’ASSAGGIO DEL PANE AL MERCATO DI ACQUAFREDDA
L’ASSAGGIO DEL PANE A CORRIXBRESCIA
L’ASSAGGIO DEL PANE AL MERCATO DI NAVE
L’ASSAGGIO DEL PANE AL MERCATO DI QUINZANO
L’ASSAGGIO DEL PANE AL MERCATO "VILL. PREALPINO" A BOVEZZO
L’assaggio del pane al mercato comunale di Bovezzo
L’ASSAGGIO DEL PANE AL MERCATO DI COCCAGLIO
L’ASSAGGIO DEL PANE AL MERCATO DI CORTE FRANCA
L’ASSAGGIO DEL PANE AL MERCATO DI BORGOSATOLLO
L’ASSAGGIO DEL PANE ALLA SAGRA DELLA PATATA DI GOTTOLENGO
L’assaggio del pane a San Gervasio Bresciano
L’ASSAGGIO DEL PANE AL MERCATO DI COLLIO
L’ASSAGGIO DEL PANE AL MERCATO DI COLLIO
L’ASSAGGIO DEL PANE AL MERCATO DI ERBUSCO
L’ASSAGGIO DEL PANE AL MERCATO DI ERBUSCO
L’ASSAGGIO DEL PANE AL MERCATO DI BOTTICINO
L’ASSAGGIO DEL PANE AL MERCATO DI CASTEL MELLA
L’ASSAGGIO DEL PANE AL MERCATO DI REZZATO
L’ASSAGGIO DEL PANE AL MERCATO DI PONTE CAFFARO
L’ASSAGGIO AL PANE AL MERCATO DI PONTE CAFFARO
L’ASSAGGIO DEL PANE A CASTELCOVATI
